linaza orgánica

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Las semillas enteras de linaza linum usitatissimum y de chia hiptis suaveolen al sumergirse en agua en un periodo de por lo menos 8 horas desencadenan un proceso germinativo que provoca una alta liberación de iones, esto es una carga electromagnética que estimula el peristaltismo intestinal corrigiendo los problemas de estreñimiento y constipación, mejorando en el intestino las condiciones de temperatura, humedad, pH, volumen y fluidez, favoreciendo a su vez a la flora bacteriana normal del tracto digestivo.

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El cultivo orgánico de estas semillas es de suma importancia pues se encuentra libre de insecticidas, pesticidas y fertilizantes químicos que lejos de mejorar una condición del organismo traen grandes perjuicios para la salud.

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Es por ello que en Canadá se han desarrollado grandes centros de investigación para el cultivo, procesos y tratamiento de la linaza orgánica.

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La digestión como principio de vida saludable

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La digestión es un proceso que se lleva a cabo gracias a las condiciones físicas a las que se somete un compuesto orgánico dentro de una cámara o conducto que las provea de estas condiciones y son: temperatura, presión, húmedad, pH, volúmen y fluidez o movimientos que lo dará el perístaltismo en el caso del tracto digestivo, ellas favorecen a su vez a quien realmente hace el proceso de descomposición de este alimento, que son las bacterias conocidas como flora bateriana normal del tracto digestivo, logrando así finalmente de este alimento la liberación de elementos aprovechables para nuestro beneficio llamada nutrición, sepamos pues que un alimento jamás será aprovechable para nuestro beneficio, por muy rico en nutrientes que contenga, si estas condiciones están disminuidas o ausentes del tubo digestivo, dicho de otra manera cualquier alimento que sea sometido a un tubo digestivo con condiciones físicas adecuadas y flora bateriana abundante, será suficiente para proveer de una nutrición sana.

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El consumo de flora bacteriana a través de bebidas lácteas fermentadas que contienen bífidos y lactobacilos, favorecen esta digestión por si las condiciones físicas de este tracto digestivo no sostienen la vida y reproducción de estas bacterias, morirán, teniendo que recurrir al constante consumo de ellas, las bacterias para su sustentación y reproducción requieren de humedad, temperatura, acidez, volumen de almiento y fluidez del mismo, factores que provee un tubo digestivo en condiciones físicas, alterará el comportamiento, viabilidad y reproducción de estas bacterias, repercutiendo en una inadecuada nutrición, aún que se den los mejores y enriquecidos alimentos estos jamás podrán liberar esos nutrientes por sí solos sin la acción de estas bacterias, derivándose de esto enfermedades como pérdida de peso, anemias, desnutrición, desarrollo y crecimiento inadecuado en niños y todas aquellas que se dan por una desnutrición, aún cuando tengan buena almientación.

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Al saber ahora cómo se da una digestión y como una buena alimentación no basta para una buena nutrición ya que esta depende de una asimilación bacteriana y ésta a su vez de condiciones físicas adecuadas, reconozcamos las múltiples enfermedades que se inician en una desnutrición y estas enfermedades se resolverían inmediatamente al favorecer las condiciones que dan como resultado una nutrición suficiente para sustentar cualquier función que requiera nuestro cuerpo.

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Por lo tanto, recordando la frase: "somos lo que comemos, lo que digerimos y lo que no desechamos" ya que si no evacuamos adecuadamente causaremos saturación y estragos en el proceso digestor bacteriano y repercutirá de nueva cuenta en la tan requerida e indispensable NUTRICIÓN.

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linaza y sus beneficios

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AUTÉNTICA LINAZA CANADIENSE

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LINUM USITATISSIMUM, también conocida como semilla de lino, es rica en fibras solubles e insolubles convirtiéndola en un excelente coadyuvante en el tratamiento de la diabetes, el estreñimiento, la mala digestión, gastritis, acidez estomacal y la prevención del cáncer de colon, ayuda a controlar la obesidad, el colesterol adherido en las arterias, trombosis coronaria, triglicéridos, alta presión arterial y arritmia cardiaca.

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El aceite de sus semillas es la más rica fuente de ácidos grasos Omega-3, ácido linoleico y ácido alfa-linoléico. Estos ácidos grasos esenciales (EFA) tienen importancia vital para fortalecer la inmunidad e impedir muchas enfermedades degenerativas, trastornos cardiacos y disminuir los problemas de colesterol, además de ayudar en la eliminación de cálculos biliares, los Omegas-3 mantienen la piel y el cabello sano, útil en problemas de piel seca, sensibilidad a los rayos del sol, soriasis (enfermedad de la piel similar a escamas de pescado), eczema (ronchas en la piel).

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La linaza es rica en Ligninas que incrementan las defensas del organismo, diminuyendo las probabilidades de contraer cáncer y otras enfermedades degenerativas, las ligninas de la linaza se convierten en el intestino en dos compuestos: Enterolactona y Enterodiol, que protegen del cáncer especialmente de colon, próstata y pecho.

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Las semillas de linaza se utilizan con buenos resultados en esquizofrenia, ansiedad y depresión.

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Se ha comprobado que la linaza canadiense que se cultiva a bajas temperaturas tiene grandes ventajas sobre las cultivadas en climas cálidos es por ello que en Canadá se han desarrollado grandes centros de investigación para el cultivo, procesos y tratamiento de la linaza.

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